ジャガイモの種切り作業
ジャガイモを植え付けする前に種を切る作業を行ないます！ジャガイモを切る際にサイズによって切り方が異なります。Sサイズは２等分、Мサイズは２～３等分、L、2Lサイズは４～５等分にカットしていきます。
カットしていく中、注意点として必ずジャガイモの芽が残るように切っていくことが重要です！芽からジャガイモの木が育っていくため、芽が付いていないとジャガイモは出来ません。また、病原菌が切り口に付かないよう、消毒をしています。このようにカットしてから２～３日以内に畑に植えていきます。良いジャガイモを作るにはこの種を切る作業からも重要になってきますので、種１つひとつに愛情を込め作業に取り組んで参ります！