サツマイモ掘りスタート！ 株式会社ひのでやからのコラムを掲載しております。茨城県かすみがうら市

今年のサツマイモ収穫がいよいよ始まりました。今年は気温が高く、サイズが大きく良く育っているため、昨年と比べて一週間早く収穫作業が始まりました。
大豊作の予感ですね！

画像で分かるよう、収穫時はツルを刈るところからスタートです。その後、芋堀機を使い機械で上がってきたサツマイモをサイズごとに選別をし、コンテナへ丁寧に入れていきます。
サツマイモの収穫時期は今日（8/19）から11月です。今の時期は暑く熱中症対策を心掛け、従業員一同サツマイモに愛情を込め収穫して参ります！